Sushi waken soya da aka yi da waken soya

Sushi waken soya da aka yi da waken soya Sauce na Jafananci shine mafi ƙarancin gishiri mai ƙarfi-mai narkewar miya. Hanyar ferment na Sushi Soy Sauce tana amfani da waken soya (ko waken soya), bran, garin alkama, da sauransu a matsayin kayan abinci, bayan girki, yin koji, da amfani da daskararren gishiri (danshi a matsayin cikakken kayan abu) 50 ~ 58% ) Miyan waken soya wanda aka samar dashi ta hanyar ferment a zazzabi mai zafi. Wannan nau'in waken soya yana da yanayin zafin nama mafi...