Mchuzi wenye afya mweusi wa soya kwa kupikia

Mchuzi wenye afya mweusi wa soya kwa kupikia Mchuzi wa soya, unaojulikana kama mchuzi wa soya, hutengenezwa haswa kutoka kwa maharagwe ya soya au maharagwe meusi, ngano au matawi, na chumvi kupitia utengenezaji wa mafuta na michakato ya uchachuaji. Utungaji wa mchuzi wa soya ni ngumu zaidi. Mbali na muundo wa chumvi, pia kuna anuwai ya amino asidi, sukari, asidi ya kikaboni, rangi na viungo. Ni ya chumvi sana, lakini pia ina umami na harufu. Inaweza kuongeza na kuboresha sahani. Ladha pia...